Chili con carne!

En chili con carne kan man göra på många sätt, precis som en köttfärssås. Men här kommer en en variant som jag gjort denna gång :-)

Chili con carne

400 g nötfärs

1 gul lök

1 burk vitabönor i tomatsås

400-500 g krossade tomater

1-2 klyftor pressad vitlök

½-1 dl Chilisås

1 msk kalv eller oxfond

salt, svartpeppar och lite strösocker

Skala och hacka löken. Stek sedan lök, pressad vitlök och köttfärs. Tillsätt sedan resterande ingredienser och låt puttra 5-10 min. Servera med ris eller något annat passande och en god sallad till. Lycka till och smaklig måltid!!